- アウトドアスパイスを一目で知りたい
- 種類が多くて全てを試すことはできない
- １つ買ってみようと思うのだけど結局おすすめはどれ？
いごこちこれまで15種類以上のアウトドアスパイスを食してきた「いごこち」と申します！紹介する商品はすべて実際に購入して味わったもののみを紹介しています！
チロアウトドアスパイスも沼ですね！
アウトドアスパイスとはそもそも何なのか？どう使うのか？
話題のアウトドアスパイスですが、今では数えきれないほどの種類が誕生しています。
結局どれを買ったらいいのか分からずに過ごしてきた方も多いのではないでしょうか？
この記事はおすすめのアウトドアスパイスを10種類を紹介しています。
この記事を読み終わる頃には気に入ったアウトドアスパイスにきっと出会えます。
いごこち個人的に超おすすめは「THE ULTRA UMAMI SPICE」！
チーズとトマトを使用したアウトドアスパイス！
チロ超有名で大人気なのは「ほりにし」だね！
ポチップ
ポチップ
- アウトドアスパイス「ほりにし」
- 牛豚鶏魚に「黒瀬のスパイス」
- 「THE ULTRA UMAMI SPICE」 ☜特におすすめ！
- 「バカまぶし」辛くないの
- 和風旨味スパイス「テンマク」
- 「マキシマム」オリジナルスパイス
- 黄金比率の万能スパイス「まっくす」
- GABAN「アウトサイドハーブスパイス」
- 「リロ氏の飯テロ用スパイス」
- お肉専用スパイス「アカラブ」
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アウトドアスパイスって何？
アウトドアスパイスとは塩、胡椒、ハーブ、ガーリックなどの香辛料を混ぜた適度な辛さや香りのある万能調味料です。
主に外での使用をイメージして製作されている調味料であり、製品によってブレンドされる香辛料の量や配分が異なるので色々と試してみたくなります。
開発者はアウトドアショップ、老舗のお肉屋さん、人気ユーチューバー、キャンプ芸人など様々な方から独自の製品が販売されています。
一つひとつに強い個性があり中々出会えない深い味わいがあるのもアウトドアスパイスの特徴です。
1本で美味しい万能スパイス
料理をすると塩、胡椒、などの分量をその都度、計量して味を付けていくのが一般的だと思いますが、アウトドアスパイスは違います。
アウトドアスパイスの最大の特徴は1本で味が決まることです。
出来上がった料理、もしくは調理中の味付けに使用する事で味が整います。
アウトドアスパイスは何にかけてもいい
肉、魚、野菜、ご飯、麺類とこの辺りは基本的に美味しく仕上がります。
私がアウトドアスパイスをよく使用する料理は焼肉、チャーハン、パスタ、カレー、卵かけご飯です。
相性としては焼肉がダントツでおすすめです。
チャーハン、パスタ、卵かけご飯はかけるだけで味が決まるので手軽にできるのがいいです。
カレーに物足りなさを感じた時にかけると味が引き締まります。
※この記事では「辛口」などバリエーションのあるアウトドアスパイスは紹介されていません。
別記事で紹介しています。
アウトドアスパイス「ほりにし」
アウトドアスパイスのパイオニアです。
世の中に「アウトドアスパイス」というジャンルが生まれたきっかけが「ほりにし」の誕生です。
なんと5年もの月日をかけて製作されたスパイス。
今ではTVなど多くのメディアで紹介されていて、人気も認知度もNo. 1。
初めてのアウトドアスパイスに悩まれている方は「ほりにし」をおすすめします。
「ほりにし」は全部で4種類あります。もっと知りたい方は別記事にまとめてあります。
「ほりにし」どんな味？
醤油ベースで馴染みのある旨味が凝縮されている。ザクザクとした食感でしっかりした味。
ニンニク、黒コショウでスパイシーな仕上がり。陳皮のさわやかな後味が隠し味。
数分間塩辛さが口に残り、お酒を飲む人はビールが欲しくなる印象。
焼肉に使用するとお肉の脂と合わさり、美味しさを引き立ててくれます。
いごこち初めてのアウトドアスパイスは「ほりにし」で決まり！
思わず「うまっ」と声が出ます！
「ほりにし」詳細
「ほりにし」栄養成分
| 熱量 | 206Kcal |
| タンパク質 | 12.8g |
| 脂質 | 2.8g |
| 炭水化物 | 32.4g |
| 食塩相当量 | 46.3g |
「ほりにし」原材料
| 原材料名 | 食塩(国内製造、アメリカ製造、ドイツ製造)、ガーリック、黒コショウ、粉末醤油、赤唐辛子、レッドベルペパー、陳皮、コリアンダー、ミルポアパウダー、植物油脂、チキン調味料、パセリ、パプリカ、オニオン、ジンジャー、バジル、オレガノ、マジョラム、ローズマリー、ローレル、セロリシード/調味料(アミノ酸等)、リン酸Ca、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
| 内容量 | 100g |
| 賞味期限 | 製造日から約1年 詳しくはラベルに記載 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 販売者 | 株式会社ミモナ Orange アウトドアショップ |
| 参考価格 | ￥842 |
ポチップ
牛豚鶏魚に「黒瀬のスパイス」
【昭和25年創業】福岡県北九州市の鶏肉専門店「かしわ屋くろせ」現在は創業70周年を迎えている老舗です。
鶏肉専門店だけに特に鶏肉との相性がいいですがパッケージにも書いてある通り牛、豚、魚とオールマイティーに使用することができます。
もともとアウトドアスパイスとして販売された訳ではなく食卓に笑顔を届けたい思いで作られました。
今ではアウトドアスパイスとしてのポジションを確立して多くのキャンパーに気に入られています。
「黒瀬のスパイス」どんな味？
胡椒のインパクトが特に感じられるスパイス。
少量でも十分楽しめて、後味はハーブでスッキリとした印象。
バランスの良い塩コショウで素材を生かした料理に最適。
特に肉料理に合うスパイス。
いごこちキリッとした味でお肉と最高の相性！
チロ飽きのこないシンプルな味わい！
「黒瀬のスパイス」詳細
「黒瀬のスパイス」栄養成分
| エネルギー | 152Kcal |
| たんぱく質 | 11.4g |
| 脂質 | 1.8g |
| 炭水化物 | 22.5g |
| 食塩相当量 | 57.9g |
「黒瀬のスパイス」原材料
| 原材料名 | 食塩(国内製造)、胡椒、醤油、レッドベルペパー、フライドガーリック、ガーリック、パプリカ、コリアンダー、グリーンベル、ペッパー、パセリ、オニオン粉末、唐辛子、マジョラム、オレガノ、バジル/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、大豆を含む) |
| 内容量 | 110g |
| 賞味期限 | 製造日から約1年 詳しくはラベルに記載 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿は避けて保存してください。 |
| 販売者 | 有限会社 黒瀬食鳥 |
| 参考価格 | ￥620 |
ポチップ
ポチップ
「THE ULTRA UMAMI SPICE」旨味を極めた万能スパイス
塩味・甘味・酸味・苦味そして日本人が発見したと言われる旨味を加えたアスパイス。
旨味成分の多いチーズ・トマト・椎茸・ニンニクが使用されているのが特徴です。
旨味がギュウギュウに詰まっています。
パッケージも鮮やかで目を惹きます。
Wahoo!BBQ SAUCEというタレもあるのですが、これがまた絶品です。
国産梨を使用した無水焼肉ソースなのですが、梨の生産数により数量が制限されています。そのためレアリティが高く手に入りにくいので入荷したら即購入をおすすめ致します。
凝縮した梨の旨味たっぷりですので是非お召し上がりください。
「THE ULTRA UMAMI SPICE」どんな味？
コショウのスパイシーさが口の中に残りパルメザンチーズの旨味とトマトの酸味を感じます。
チーズもトマトも珍しく焼肉にかけると旨味成分がお肉の脂と合わさりとても甘くて美味しい。
スッキリと爽やかな酸味を感じることのできるスパイスは珍しい。
いごこちチーズの入った珍しいアウトドアスパイス！
個人的には超おすすめ！
チロソースも甘くて絶品！
原料の国産梨には数量に限りがあるので売り切れ注意！
「THE ULTRA UMAMI SPICE」詳細
「THE ULTRA UMAMI SPICE」栄養成分
| エネルギー | 238Kcal |
| たんぱく質 | 13.9g |
| 脂質 | 6.8g |
| 炭水化物 | 30.3g |
| 食塩相当量 | 42.6g |
「THE ULTRA UMAMI SPICE」原材料
| 原材料 | 食塩(国内製造)、黒コショウ、ガーリック、オニオン、パルメザンチーズパウダー、コーンパウダー、赤唐辛子、陳皮、植物油脂、粉末醤油、椎茸調味料、チキン調味料、カツオ調味料、トマトパウダー、セロリシード、コリアンダー、ナツメグ、ジンジャー、ローレル、オレガノ、ローズマリー、マジョラム、バジル、パセリ/調味料(アミノ酸等)、微粒二酸化ケイ素、着色料(カラメル)、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む) |
| 内容量 | 100g |
| 賞味期限 | 製造日から約1年 詳しくはラベルに記載 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け保管し、開封後は速やかに使用下さい。 |
| 販売者 | 株式会社 サーカス |
| 参考価格 | ￥918 |
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Wahoo!BBQ SOUCEもお勧め！
ポチップ
「バカまぶし」辛くないの
お笑い芸人バイきんぐ西村瑞樹さんが監修したアウトドアスパイスになります。
西村さんは今ではキャンプ芸人としてでも活躍されており自身でキャンプをされているなかで手軽に料理がしたいとの思いから「バカまぶし」を作りました。
芸人さんが本気を出して作った魅惑のアウトドアスパイス「バカまぶし」、気になる方も多いと思います。
「バカびたし」というタレのタイプもあります。
「バカまぶし」どんな味？
クミンの香りが強烈！
初めの頃は苦手かもしれないと正直思いました。
しかし、これが次第にクセになります。
他のアウトドアスパイスと比較すると格段に塩分控えめですので、かけすぎてしまっても塩っぱいと感じることはないです。
「バカまぶし」は好みがハッキリと分かれます。
いごこち「バカまぶし」本当にクセになる味です！
「バカびたし」めちゃくちゃ旨い！
チロクミンの香りに抵抗さえなければハマる！
「バカまぶし」詳細
「バカまぶし」栄養成分
| 熱量 | 393Kcal |
| たんぱく質 | 16.1g |
| 脂質 | 19.8g |
| 炭水化物 | 39.9g |
| 食塩相当量 | 13.8g |
「バカまぶし」原材料
| 原材料名 | クミン(インド、トルコ、イラン、シリア)、ごま、チキンパウダー(食塩、麦芽デキストリン、鶏肉、砂糖、醤油、チキンエキス、酵母エキス、香辛料)、食塩、砂糖、酵母エキス、オニオン末、生姜末、スターアニス、フェンネル、アニス、シナモン、クローブ、山椒/調味料(アミノ酸等)、香料 |
| 内容量 | 80g |
| 賞味期限 | 製造日から約1年 詳しくはラベルに記載 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿は避けて保存してください。 |
| 販売者 | 株式会社 QuestP’age |
| 参考価格 | ￥840 |
ポチップ
ポチップ
和風旨味スパイス「テンマク」
アウトドアショップ「WILD-1」の手がけるアウトドアスパイス。
「テンマク」はサーカステントと言われる発売と同時に品切れになるほどのワンポール(ティピー)テントの名作を世に送るなどテント作りに長けているブランドです。
スパイス関係でいうとスパイスボックスも有名です。
温もりある木のデザインでアウトドアに最適。
ポチップ
ポチップ
和風旨味スパイス「テンマク」どんな味？
醤油、カツオ、昆布が配合されて商品名通りに和風のスパイスとなっており旨味が詰まっています。
個人差はあるでしょうが辛口ではないのですが後味が結構ヒリヒリと長く続く印象。
Twitterの投稿でもあるようにサラダにふりかけるのがおすすめです。
いごこち塩辛い印象が残りますが濃いめの味付けが好みの方におすすめ！
チロ【テンマク】かけたい！
和風旨味スパイス「テンマク」詳細
和風旨味スパイス「テンマク」栄養成分
| エネルギー | 204Kcal |
| たんぱく質 | 14.7g |
| 脂質 | 5.8g |
| 炭水化物 | 22.8g |
| 食塩相当量 | 50.6g |
和風旨味スパイス「テンマク」原材料
| 原材料名 | 食塩(国内製造)、フライドガーリック、コーンパウダー、黒コショウ、粉末醤油(小麦・大豆を含む)、植物油脂、赤唐辛子、パプリカ、カツオ調味料、昆布調味料、ガーリック、コリアンダー、オニオンパウダー、パセリ、バジル、オレガノ、マジョラム/調味料(アミノ酸等)、微粒二酸化ケイ素 |
| 内容量 | 95g |
| 賞味期限 | 製造日から約1年 詳しくはラベルに記載 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿は避けて保存してください。 |
| 販売者 | 株式会社 カンセキ |
| 参考価格 | ￥999 |
「マキシマム」オリジナルスパイス
宮崎の人気お肉や「中村食肉」が「製造した万能スパイス。
アウトドアスパイスが生まれる前から多くのファンがいる調味料。今ではアウトドアスパイスの定番にもなっていますが、家庭で使用するために購入する方が大半かと思います。
量も多く使い勝手も良くスーパーなどにも置いてあるので手に入りやすいです。
「マキシマム」どんな味？
コンソメのような凝縮された塩気を強く感じます。
粉末自体がとてもサラサラとして出過ぎてしまうのに注意しましょう。
塩気を生かしたチャーハン、ポテトフライ、スープに最適です。
いごこちチャーハンの味付けはマキシマム！
マキシマムザチャーハンの完成です！
チロ価格が飛び抜けて安いので使用頻度も高くなる！
「マキシマム」詳細
「マキシマム」栄養成分
| エネルギー | 140Kcal |
| たんぱく質 | 9.6g |
| 脂質 | 1.5g |
| 炭水化物 | 23.1g |
| 食塩相当量 | 61.1g |
「マキシマム」原材料
| 原材料名 | |
| 内容量 | 140g |
| 賞味期限 | 製造日から約1年 詳しくはラベルに記載 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 販売者 | 株式会社 中村食肉 |
| 参考価格 | ￥673 |
黄金比率の万能すぱいす「まっくす」
「まっくす」は東京都大田区に位置するキャンプ用品セレクトショップ「食とギアの店MAX CAMP」さんの作る本気のアウトドアスパイス。
「有吉くんの正直散歩」、「ぶらり途中下車の旅」など多くのメディアに取り上げられている人気アウトドアショップ店です。
アウトドアスパイスには珍しい魚粉を使用したスパイスです。
「まっくすどんな味？」
醤油と魚粉のかすかな苦味、ハーブは大人しいですがシナモンの香りを感じます。
塩辛い印象ではありますが、海鮮系の料理全般に合います。
和の味に完全に振り切っていてお味噌汁の出汁に使用したり豚汁、焼き魚など日本食にも合います。
いごこち醤油の代用として目玉焼き、卵かけご飯にもおすすめ！
チロ豚汁に七味がわりにかけるのもおすすめ！
「まっくす」詳細
「まっくす」栄養成分
| エネルギー | 193Kcal |
| たんぱく質 | 10.2g |
| 脂質 | 3.0g |
| 炭水化物 | 31.4g |
| 食塩相当量 | 48.8g |
「まっくす」原材料
| 原材料 | 食塩(国内製造)、ガーリック、コショウパウダー、黒こしょう、粉末しょうゆ、パプリカ、コリアンダー、唐辛子、混合削りぶし(さば節、いわし煮干し、そうだかつお節、むろあじ節)、タイム、シナモン/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む) |
| 内容量 | 100g |
| 賞味期限 | 製造日から約1年 詳しくはラベルに記載 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
| 販売者 | 株式会社 アグルス |
| 参考価格 | ￥842 |
GABAN「アウトサイドハーブスパイス」
青い背景に「GABAN」という名前の調味料を一度は目にしたことがあるのではないでしょうか？
「GABAN」は世界各国の香辛料を取り扱うスパイスの大手企業。
その「GABAN」から商品化された本格アウトドアスパイスです。
更に焚き火や炭火のスモークにマッチさせたスパイス。
「アウトサイドハーブスパイス」どんな味？
THE SPICEといったほとんどガーリック、胡椒、ハーブで配合されています。
後味は唐辛子の辛さもありますが、ガーリックと胡椒がガツンと効いたかなりワイルドな仕上がりです。
さすが世界の「GABAN」シンプルながらも絶妙なブレンド。
いごこち生粋のスパイスと感じます！
焚き火をしながらこの1缶のみで味付けをしている姿に惚れます！
チロブッシュクラフトされている方に似合います！
「アウトサイドハーブスパイス」詳細
「アウトサイドハーブスパイス」栄養成分
| 熱量 | 118g |
| たんぱく質 | 5.0g |
| 脂質 | 1.2g |
| 炭水化物 | 21.7g |
| 食塩相当量 | 8.6g |
「アウトドアサイドハーブスパイス」原材料
| 原材料 | ガーリック、胡椒、食塩、レッドベルペッパー、唐辛子、酵母エキスパウダー、たん白加水分解物、粉末醤油、植物油脂、オニオン、パセリ、オレガノ、みかんの皮、コリアンダー、ジンジャー、セロリ、バジル、パプリカ、ローズマリー/リン酸Ca、(一部に小麦・大豆を含む) ●原材料産地名：アメリカ、中国(ガーリック) |
| 内容量 | 40g |
| 賞味期限 | 製造日から約1年 詳しくはラベルに記載 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けてください。 |
| 販売者 | 株式会社 リベルタ |
| 参考価格 | ￥754 |
ポチップ
「リロ氏の飯テロ用スパイス」
人気YouTuberの「リロ氏」と人気アウトドアショップ「村の鍛冶屋」のコラボスパイス。
「リロ氏」は現在Twitterフォロワー数60万人、YouTubeチャンネル登録者数66万人とスゴイ人。
毎日欲望のままに料理を投稿しており「頭の悪い料理」として定評があります。
「村の鍛冶屋」は「エリッゼステーク」通称「エリステ」と呼ばれる鍛造ペグや「アルティメットハンマー」というペグハンマーが有名です。
「リロ氏の飯テロ用スパイス」どんな味？
塩気が強くペッパーの存在感もかなり大きいです。
唐辛子は入っていませんがペッパーの辛さが数分間ビリビリと口の中に残る印象。
落ち着いた頃にショリショリとローストオニオンの食感があります。
いごこちペッパーがものすごく効いており、お酒を飲む人にはピッタリのスパイスです！
すぐに売り切れて転売されるほどレアリティが高いので定価で見かけたら即購入です！
チロリロ氏のYouTubeにも味付けとして登場するね！
「リロ氏の飯テロ用スパイス」詳細
「リロ氏の飯テロ用スパイス」栄養
| エネルギー | 195Kcal |
| たんぱく質 | 9.6g |
| 脂質 | 1.4g |
| 炭水化物 | 35.9g |
| 食塩相当量 | 41.0g |
「リロ氏の飯テロ用スパイス」
| 原材料 | 食塩(国内製造)、ガーリックパウダー、粉末しょうゆ、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、風味調味料、オニオンパウダー、ナツメッグ、ローストオニオン、ローレル、カイエンペッパー/調味料(アミノ酸)、加工でん粉、カラメル色素、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む) |
| 内容量 | 95g |
| 賞味期限 | 製造日から約1年 詳しくはラベルに記載 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿をお避けください。 |
| 販売者 | 株式会社 山谷産業 |
| 参考価格 | ￥864 |
ポチップ
※購入時は必ず販売元が「村の鍛冶屋」となっているかを確認してください。非常に珍しいアウトドアスパイスなので転売価格の場合があります。
お肉専用スパイス「アカラブ」
「テンマク」と「BASE CAMP」のコラボ商品。珍しいお肉専用のスパイス「アカラブ」。
擦り込んで焼くだけで美味しく仕上がります。
かなり大人しいスパイスなので人によっては物足りない可能性もあります。
「アカラブ」どんな味？
お肉に特化しているだけあってスパイス単体でいただくとお世辞にも美味しいとは言いづらい味です。
黒コショウ、からし粉が入っておりうっすら辛いです。
お肉との相性は最高です。「ほりにし」「バカまぶし」など単体でも美味しいと感じるスパイスとは違いお肉に使うことで大人しく味を引き出してくれる印象。
個人的におすすめの使い方はステーキに擦り込んで焼く。
パンの上にハムをのせマヨネーズをかけてトースト、焼き上がったら「アカラブ」をまぶす。
いごこちかなり控えめのスパイス！
大人しい味付けが好みの人におすすめ！
チロお肉専用の意味が使うとわかる！
「アカラブ」詳細
「アカラブ」栄養成分
| エネルギー | 216Kcal |
| たんぱく質 | 10.3g |
| 脂質 | 6.6g |
| 炭水化物 | 31.2g |
| 食塩相当量 | 40.2g |
「アカラブ」原材料
| 原材料 | 食塩(国内製造)、パプリカ、キャラウェイ、ガーリック加工品、黒コショウ、からし粉、コリアンダー/リン酸Ca、微粒二酸化ケイ素 |
| 内容量 | 85g |
| 賞味期限 | 製造日から約1年 詳しくはラベルに記載 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 販売者 | 株式会社 カンセキ |
| 参考価格 | ￥999 |
ポチップ
【まとめ】おすすめアウトドアスパイス10選
アウトドアスパイスはどれも同じだと思っていませんでしたか？
実はスパイスの配合に違いがあることから味も全く異なります。
お肉に合うスパイスが大半ですがオールマイティーにこなせる「ほりにし」が1番のおすすめとなります。
もちろん好みがありますので、自分に合うスパイスと出会うまで様々なスパイスを試してみるのがよろしいかと思います。
「これだ！」と思えるアウトドアスパイスに必ず出会えるはずです。
個性豊かなアウトドアスパイスを片っ端から試してみるのも楽しみの一つです。
今も日々多くのアウトドアスパイスが誕生しています。定期的におすすめさせていただくスパイスも更新していきますのでご覧いただければ幸いです。
いごこち個人的第１位は「THE ULTRA UMAMI SPICE」
チロ万人におすすめは「ほりにし」
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